越後で候
2010/01/27 07:16
http://www.hakkaisan.co.jp/echigo/index.html
先日のZOB宴会でOguが持ってきたお酒。久々に鮮烈な日本酒だった。私の獺祭(本生)は完敗(^^; ところがなんと、その獺祭を買った小野酒店にちゃっかりあるではないか～♪ 実は、昨年非常にお気に入りだった出羽燦々無濾過生原酒が、どうも今年のは嫌味が強い感じ。酵母の生きてる生酒は難しい…。
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